炒鍋對于我們普通人來講并不陌生，咱們做飯都需要用到炒鍋。不過隨著生活節(jié)奏的加快，僅憑借人來進行翻炒的東西，有時既不能滿足實際的大量需要，還增加了勞動負擔。而手工攪拌鍋的出現(xiàn)，正逐步消除以上種種不便。手工攪拌鍋適用范圍很廣，它不僅能夠炒制各種蔬菜、魚肉等，還有許多其他用途。

商用攪拌鍋適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜錢、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料、蔬萊玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。

手工攪拌鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。攪拌方式：醬料攪拌鍋的攪拌方式采用特別的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。

廠家生產(chǎn)攪拌鍋傾倒功能：攪拌完成后需要將混合好的物料傾倒出來，完成這一功能可以用電機拖動鍋體實現(xiàn)傾倒，也可以利用四桿機構(gòu)完成，還可以用液壓元件實現(xiàn)，液壓元件成本較低功率大，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便。

手工攪拌鍋產(chǎn)品特點：

食品多功能攪拌鍋鍋體采用SUS316L四氟刮板刮壁攪拌無死角，刮板可方便拆卸清洗鍋體夾層新型設(shè)計，比原來型號節(jié)能30%，智能化控制，具有多種產(chǎn)品加工記憶與輸出功能。鍋壁內(nèi)嵌溫度傳感器，直接測量物料溫度，測量精度偏差±1℃，電控部分國際進口電器原件組合，達到IP65等級，保障操作人員的操作安全。觸摸屏式設(shè)計，人工操作簡單，易學習。

質(zhì)量決定公司的生機，創(chuàng)新是公司的養(yǎng)料，誠信是公司的基礎(chǔ)。公司要想走得長遠，不僅要服務(wù)好老客戶，還要積極開發(fā)新客戶，同時把握好當前的市場，我司積極研發(fā)新設(shè)備，設(shè)計新工藝，與客戶共同進步。質(zhì)量保證是企業(yè)品牌建立之根本。優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量，是公司持續(xù)以進之目標。永遠不忽視產(chǎn)品品質(zhì)鏈中的任何環(huán)節(jié)。在企業(yè)的軟硬件環(huán)境中體現(xiàn)出嚴格的質(zhì)量水準，培養(yǎng)工作人員的認真、嚴謹、細致的工作習慣。